I nuovi trend di consumo in Cina: tutte le opportunità per il Made in Italy

Negli ultimi anni i trend di consumo in Cina hanno subìto rapidi e drastici cambiamenti. Con la rapida crescita economica e lo sviluppo di una sempre più consolidata classe media, l'acquirente cinese presta sempre più attenzione alla qualità e provenienza dei prodotti agroalimentari. Con un numero elevato di potenziali consumatori, la seconda economia mondiale più grande ed una crescita economica stabile, la Cina offre per questo grandi opportunità alle aziende italiane del settore agroalimentare.

L'importazione di prodotti alimentari in Cina dal resto del mondo ha registrato negli ultimi anni un forte aumento. I comparti più competitivi per l'Italia riguardano l'importazione e distribuzione di bevande, liquori alcolici e aceti e in secondo luogo le carni. Oltre all'importazione di prodotti, la filiera agroalimentare nel suo insieme (macchine agricole industriali, attrezzature e packaging) emerge come elemento strategico nella collaborazione tra Italia e Cina. A fianco alle opportunità di esportazione di prodotti d' eccellenza certificati non delocalizzabili, per le aziende italiane si prospetta anche l'opportunità di esportare i modelli produttivi, sicuri e sinonimo di qualità sostenibile che caratterizzano la filiera produttiva italiana.

Quella italiana dunque, grazie al know-how, esperienza e tecnologia specializzata può presentarsi come una filiera integrata in grado di esportare accanto ai nostri prodotti di eccellenza anche un modello di produzione agroalimentare sostenibile, altamente ricercato dal mercato cinese e dalla classe media in forte crescita.

Una delle difficoltà maggiori alla quale le aziende italiane del settore dovranno prestare attenzione nell'operare all'interno del mercato cinese è rappresentata dal fenomeno "Italian Sounding", il quale consiste nell' inserimento di riferimenti che evocano all' Italia su lle etichette di prodotti non realmente Made in Italy.

Altro importante punto da tenere in considerazione è quello relativo alle modalità e canali di vendita che caratterizzano il mercato cinese. Consumatori e buyer cinesi si rivolgono sempre più spesso a rivenditori online ed a piattaforme "O2O" (Online to Offline) per l'acquisto di prodotti alimentari. Questo fattore può rappresentare delle criticità per le aziende italiane non abituate a operare su canali online, ma allo stesso tempo anche delle opportunità per aumentare la loro visibilità anche in quelle città considerate di seconda e terza fascia, considerate in espansione e che possono rappresentare un alto potenziale a livello di capacità di spesa.

Il webinar proposto mira dunque ad andare a presentare e approfondire i fattori di successo per le aziende italiane interessate a puntare al mercato cinese: qualità dei prodotti, tradizione culinaria e radicamento nel territorio, marketing del Made in Italy e story-telling; importanza dell'e-commerce e promozione online nonchè scelta strategica dei partner sul territorio.